2020.06.01　家庭菜園

今年は、ミニトマトとオクラと、バジル、大葉を一緒に育てています。

それに加えて、スプラウト栽培に挑戦してみました^^

今回はブロッコリースプラウト。

Bカロテン、スルフォラファン、レチノールを多く含み、

肝機能の改善やピロリ菌の除菌作用もあるそうです。

 

種を蒔いて10日ほどで食べれるようになります。

前半は蓋つきの箱(子供の手作り)で発芽させ、

後半は光合成させます。

光に当てると一気に緑化!!

あっという間に食べごろになります^^

室内栽培で虫も付かないし、

とっても簡単で、美味しいので、

スプラウト栽培オススメです！

 

 

 

ミニトマトもいい感じですー