2020.07.04 父の日
先日の父の日。
私の誕生日が父の日とかぶりがちなので、
我が家では父の日を1週間遅らせてもらいました。
(余談ですがこの年になると、誕生日を忘れるってほんとにあるんだなーって思いますが、
今度は子供たちが母の誕生日をまるで自分の誕生日かのように盛り上がり、ずいぶん前から「あと何日!」とカウントダウンされて複雑な気分でした(;^_^A)
今年は、父のためにカレー作りをすることに。
母の日は盛大に夫に手料理を振舞ってもらいましたが
「父の日は旦那の日じゃないし・・・」という思いが拭い去れない私は
子供たち(4歳・6歳)に作らせようと。
クッキングが大好きな2人、
それはもう大喜びで、大張り切りでキッチンに立つ。
ケンカはしない!!という約束をして、
お任せしてみました。
・・・とはいえ、「猫の手だよ!!」「それちょっと大きすぎん・・・?」など気になるし、
ピーマンの種が飛び散りまくってるし、
ホント・・・見守るって修行だなと、いつも思います。。
でもとりあえずケガもケンカもなく、
なんんとか完成!!
肉を切らせたくなかったので・・・手羽元で夏野菜カレー^^
長女の嫌いなナス、次女の嫌いなピーマン・ナスがメインという
夏野菜カレーです!笑
プランター栽培のオクラを乗せて完成◎
あらまぁオシャレ☆
お父さん幸せだなぁ^^